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日前,中央電視臺正在武夷山拍攝武夷茶王--大紅袍母樹(shù),系統介紹大紅袍傳統制作工藝,節目將在中央電視臺國際頻道、經(jīng)濟頻道等播出。圖為拍攝現場(chǎng)(邱汝泉)
CCTV《走遍中國》武夷山茶文化第五集:茶神傳奇,講述大紅袍母樹(shù)及武夷茶人張天福及大紅袍制作技藝傳人的故事.
1972年,美國總統尼克松訪(fǎng)華,毛澤東主席在會(huì )見(jiàn)時(shí)送給他4兩福建武夷山的大紅袍茶葉.事后滿(mǎn)腹狐疑的尼克松問(wèn)周恩來(lái):“怎么只有這么少的茶葉?”周恩來(lái)總理說(shuō):“一點(diǎn)也不少啊,這差不多是 給了你半壁江山了.”被周恩來(lái)總理稱(chēng)之為“半壁江山”的大紅袍究竟是一種什么樣的茶葉呢?
在武夷山深處的九龍窠,陡峭的崖壁生長(cháng)著(zhù)的低矮樹(shù)叢就是名冠天下的武夷山大紅袍母樹(shù) ,它們至今已有360多年的樹(shù)齡了,作為最初的母樹(shù),現在整個(gè)武夷山區,僅僅只留下了這六棵.每年制作出的茶葉只有區區一市斤左右.所謂“物以稀為貴”,從這個(gè)角度來(lái)說(shuō),四兩大紅袍茶葉也就接近半壁江山了.
陳宗懋(中國工程院院士):“大紅袍應該說(shuō)是福建烏龍茶,再縮小一點(diǎn)就是武夷茶里的一個(gè)代表,一個(gè)是生態(tài)條件優(yōu)越,一句話(huà)就是加工技術(shù)講究,這兩個(gè)東西就構成了大紅袍特殊的身份.”
相傳明朝時(shí)候,一個(gè)書(shū)生進(jìn)京趕考,路過(guò)武夷山時(shí),不幸病倒在路邊.寺廟里的僧人將他救起,并給他喝下了廟里剛剛做好的一杯熱茶,他喝完之后不久,病就好了.后來(lái),這個(gè)書(shū)生中了狀元,為了感念和尚的恩情,他來(lái)到曾經(jīng)救命的茶樹(shù)前,將身上的狀元紅袍披在茶樹(shù)上,從此,武夷山便誕生了天下名茶大紅袍.
趙大炎(原崇安縣縣委書(shū)記):“大紅袍據傳說(shuō)都是貢茶,只有帝王將相才能喝到.2001年,武夷山市人民政府因為大紅袍很珍貴,以一億元的價(jià)值向保險公司投保.早在上世紀三十年代的時(shí)候,當地政府曾派了一班部隊到那里面專(zhuān)門(mén)看守大紅袍.到了四十年代以后,就由主管部門(mén)專(zhuān)門(mén)雇一個(gè)農夫,常年住在九龍窠看(護)大紅袍,一直延續到現在沒(méi)有間斷.”
從上世紀三十年代至今,在這八十年當中,每一天,都會(huì )有人慕名前來(lái)一睹這六棵古茶樹(shù)的風(fēng)采,但很少有人留意過(guò)樹(shù)下默默守望的人.曾有多少人為了六棵茶樹(shù),以責任和承諾相繼廝守,任時(shí)光變遷而堅持至今,這既凝聚了武夷茶人鍥而不舍的精神又為大紅袍平添了幾分神秘的色彩.